Senior Restaurant Manager

Bengkel Fitri Computer · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bengkel Fitri Computer sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan operasional restoran berjalan dengan baik dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pendapatan restoran. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk sukses, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan restoran.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan layanan berkualitas tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di restoran dengan volume bisnis tinggi.,Memiliki pemahaman mendalam tentang operasional harian restoran termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kepribadian yang kuat dan mampu membuat keputusan dengan tepat.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan pengelolaan keuangan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanStrategi pemasaran dan penjualanPengelolaan operasional restoranKomunikasi dan negosiasiKepemimpinan dan pengambilan keputusanManajemen stok dan pemesananPengelolaan keuangan dan biaya operasionalKepatuhan terhadap regulasi dan peraturan industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait