Pastry Chef

Hokian Sari Cafe & Coffee · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Hokian Sari Cafe & Coffee sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang terkenal dengan kualitas kopi dan kue-kue khas Indonesia yang lezat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan berbagai jenis kue dan roti dengan kualitas terbaik, serta memiliki pengetahuan yang mendalam tentang teknik pembuatan kue dan roti.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan resep kue dan roti baru.,Memastikan kualitas dan kelezatan produk kue dan roti.,Mengatur produksi harian dan memastikan stok bahan baku yang cukup.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Melatih dan mengarahkan staf produksi.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan roti.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin dan peralatan dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan kue dan roti.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk mengelola produksi dan stok bahan baku.Kemampuan untuk memastikan keamanan pangan dan standar higienis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dengan mesin dan peralatan dapur profesional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait