Junior Restaurant Manager

KNOT Cemerlang · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Cemerlang. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya di industri kuliner. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan meningkatkan kualitas makanan dan layanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan.,Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional kepada tamu dan staf.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan dengan efisien.,Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai target kualitas dan layanan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola laporan keuangan dan operasional untuk pengambilan keputusan yang tepat.,Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik untuk meningkatkan kinerja restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di restoran atau industri kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak akuntansi.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.,Kemampuan untuk bekerja dengan staf multibahasa adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPelayanan pelangganPemasaran dan penjualanManajemen stafKualitas makanan dan minumanAnalisis keuangan dan operasionalTeknologi informasi dan perangkat lunak akuntansiKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait